Kakbak
Chokladbollar med nutella, hälfen rullade i stössel och hälften i kokos är klart och nu har jag precis skurit upp ca 100 st små svingoda chokladsnittar. Hoppas de är lika goda efter ha legat i frysen ca 2 veckor.
Recept:
150 gram rumsvarmt smör
3 3/4 vetemjöl
1,5 dl socker
3 msk kakao
3 msk sirap
1,5 tsk vaniljsocker (eller vaniljpulver - det hade jag)
1,5 tsk bakpulver
ägg till pensling och pärsocker att dekorera med.
Blanda ihop allting och rulla ut till ca 7 plåtlånga korvar. Grädda på 175 grader i ca 8-11 minuter